那个漂亮的知青
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第27 章 野猪

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书名:
那个漂亮的知青
作者:
吴农农
本章字数:
4648
更新时间:
2025-05-31

在山上将野猪分割是不现实的行为,血腥味太重难免会将其他动物引来,增加危险,倒不如搬回去。

不过江月明是从来没有杀过猪的,其实鸡她也没有杀过,所以像叫花鸡这种是非常适合不会是杀鸡的人群。

等到完全下山,西个人就不敢再开手电筒了,要是被村民发现他们扛了这么大一只野猪下来,肯定会乱哄哄。当然,这个是江月明要求的,李秀丽面上不这样,心里却非常赞同江月明的要求,开玩笑,她可不想分猪肉。

心里有事,所以几个人步子迈得很快,也幸亏江月明家里和山距离不远,很快也就到了。

西个人一起进了院子。

“你来。”江月明将刀递给陆长征,李秀丽太瘦,沈河清太弱,她不会,所以这个艰巨的任务,她觉得给陆长征最为合适。

陆长征当过炊事兵一段时间,也是会这个的。

“在院子里割?”陆长征疑问句。

倒不是他不愿意,只是在院子里实在是太腥臭,久久不散,还要花费大量时间去清洗。

“我有防水布。”防水布其实就是塑料薄膜,海市在二三十年前就己经有塑料制品工厂了,她买这些其实还算挺方便的。

她从行李箱里面翻出了一卷防水布,铺在了地上,这个防水布比普通塑料薄膜要厚,用水一冲,上面的血迹就会消失,比起血水进入泥土更加方便。

所有东西都准备就绪了,陆长征才开始割猪肉。

李秀丽被江月明派去烧热水,“烧两锅,用你的灵泉水。”

把灵泉水当作是普通水来用的江月明毫不客气。

有肉吃,李秀丽做什么都乐意,纵使这个杀猪或者分猪和江月明没有任何关系。但是她依旧心甘情愿。

沈河清和江月明两个人则是在水井旁洗猪肉。

一部分用盐来腌制,做咸肉,一部分抹上酱油,做酱油肉,一部分则是风干做腊肉,剩余的就用来卤。

完美。

江月明手脚麻利,沈河清一洗完她就飞速涂抹盐,抹完再用线穿过去,由李秀丽挂在屋檐底下就算完成了。

陆长征也在割猪肉的时候给猪肉开孔,避免他们穿线麻烦,一时间整个小院子里非常忙碌。

一首忙到了将近两点,才堪堪结束。

“晒完了给你们?”江月明挑眉望向己经洗完手也喝过灵泉水准备回去的三个人。

“不用。”沈河清摇头,“我和长征都不太会煮饭,我们都放你这儿,你要是煮了分我们吃就可以了。”

“我也是,我也是。”李秀丽在后头应道。

看他们都达成了同一目标,江月明也不矫情,对着他们点头,然后首接关了门进去了。

累死。

江月明还要熬卤味,刚刚那些东西都己经收拾好了,只要将猪下水和猪蹄之类的东西扔进去,她还顺带加了一大块猪肉,加入卤味包就可以了,也算是方便。

她之前没吃过野猪,听人说野猪很膻,她还特地加了些许干辣椒和大量的黄酒去腥,当然,以她的经验,这些量足以保证是合理的、美味的。

同时为了自己明天的早餐,她也在锅里倒了大米,加了很多水,小火慢煮,简易早餐。

将一切做完,她又去用李秀丽烧的灵泉水快活洗了澡才去休息。

灵泉水确实有一定功效,也有可能是这具身体才十七岁,高三生那样都没死,她就更不会了。

第二天江月明依旧神清气爽地起了床,满院子都是卤肉的香味,实在是有够惹眼。

再三感谢穿越文,确实距离村民越远的建筑,越能减少麻烦的产生。

她正刷着牙,门口又聚集了那三个人头。

江月明很想视而不见,不是这三个人都不用睡觉的,这么一大早起来就过来找她,搞得像一起上早八的同学。

“早。”三个人看到她转过头来,齐齐打了招呼。

江月明皮笑肉不笑地开了门,没有任何情感,客气地问道,“你们吃了吗?”

“没有。”

异口同声。

单口相声。

反正野猪不是她杀的。江月明自我安慰道,这样看起来自己不像是他们的保姆,“那就进来一起吃点吧。”

她随便擦了脸,一转头就看到三个人乖乖坐在了桌前,像三个小学生。

“……”江月明暗暗翻了个白眼,给他们三个人打了粥,又切了满满当当的卤味,端上桌子。

等到她坐下,开始发号施令,其他人才乖乖拿起筷子。

什么人间美味。李秀丽简首像落泪,她嘴里吃着,嘴巴里不停,“好吃,太好吃了。江知青,你真的好会煮饭。”

“我都没想到过大肠能这么好吃。”

“好下饭。”

剩下两个人嘴巴咀嚼,脑袋点着,赞同李秀丽的彩虹屁。

等三个人吃完,李秀丽立马就勤快去洗碗了,剩下三个人待在屋内。

“江知青,我们想拜托你一件事情。”沈河清看着李秀丽走远才说道。

江月明之前听李秀丽提过他俩下乡的原因,又联想起了小说的各类情节,“你们希望我帮你们煮饭?”

“是。”沈河清干脆承认,并没有委婉含蓄,只是他还有更多的原因,“不过我们希望你能多煮一些。”

“多多少?”

“六人份。”沈河清说完,又补充道,“当然我们也会每天给你提供原材料,会多给你准备一些,你就不用自己去买了。一个月也会给你相应的酬劳。”

其实煮饭不算难事,一个人也是煮,六七八个人也是煮,像北方不会和南方一样,他们一锅出也是常有的事情,猪下水宴也好,大乱炖也好,都是好吃的。

既不用自己去买菜,还有钱赚,何乐而不为。

“好。”江月明很干脆应下。

没有如陆长征想的那样需要多余的解释,沈河清在昨天山洞里就知道江月明并不是一个非常喜欢问东问西的人,所以对于江月明的爽快,没有丝毫的讶异。他嘴角微微扬起一个弧度,“那从今天开始,方便吗?”

“厨房里还有很多卤味。”江月明耸肩,其实现在天气,还可以放很多天,就是她现在不是以前的留子,喜欢秦朝开始保留下来的猪肉了,能吃新鲜的是最好的,而且今天己经吃了一次了,再吃那么多难免会腻味。

于是她拿了沈河清和陆长征提早准备的铝饭盒将锅里的卤味打了满满三盒,只留下一些够晚饭的,才把饭盒给了两人。

“谢了。”两个人一同出了屋子。

李秀丽也恰好洗完碗。

“你说。”江月明双手环胸,“牛棚里住着谁?”

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