林婉娘抬头,看着站在门口的陌生人。
他穿着一身灰布长衫,头戴斗笠,遮住了大半张脸。但那双眼睛却异常明亮,透着几分精明和谨慎。
“你是?”她语气平静,手指却不自觉地攥紧了袖口下的玉镯。
“小人是镇上王记杂货铺的伙计。”那人低头拱手,“掌柜让我来送个信儿,说是您前几日要的酒曲己经到了。”
林婉娘眼神一凝。
她确实在前几日让村里跑腿的阿牛去镇上打听过酒曲的事,没想到这么快就有消息了。
“进来吧。”她侧身让开门口,目光却始终没离开那人的动作。
伙计走进院子后,从怀里掏出一封用油纸包好的信笺:“这是掌柜亲笔写的单子,还请您过目。”
林婉娘接过,拆开一看,果然是一份详细的酒曲清单,还附上了价格和交货时间。
“多谢你跑这一趟。”她将信折好收起,顺手从腰间钱袋里摸出几个铜板递过去,“回去跟你们掌柜说,我这两天就去镇上取货。”
伙计连连摆手:“不劳烦,我们掌柜说了,这趟酒曲数量不少,他会亲自送来。”
林婉娘微微一笑:“那就多谢了。”
伙计走后,林志远从屋内出来,低声问:“姐,你觉得他说的是真的?”
林婉娘点点头,又摇头:“酒曲是真的,但这人……不太对劲。”
林志远皱眉:“你也看出来了?”
“嗯。”她轻声道,“他进门的时候,脚步太稳了。一个杂货铺的伙计,不可能练过轻功。”
林志远脸色一沉:“看来李文远那边己经开始动手了。”
“不急。”林婉娘神色不变,“他们想探我们的底,我们就让他们看看。”
她转身回到屋里,取出系统界面,开始仔细研究酿酒技艺的具体内容。
第一批试酿酒虽然成功了,但她并不满足。
现代食品工业出身的她知道,真正的好酒,不仅需要好的配方,更需要精准的工艺控制。
而眼下最大的问题,就是材料。
她将系统给出的材料清单一一列出来,发现有些名称与这个时代完全不同,甚至有些根本听都没听说过。
比如“糯米三号”、“野酵母菌株”等。
“姐,这些是什么?”林志远看着纸上密密麻麻的字,一头雾水。
林婉娘想了想,拿起笔,在旁边标注了一些本地能买到或能找到的替代品。
“糯米三号应该是指一种特定品种的糯米,我们可以找口感软糯、黏性高的本地糯米代替;至于野酵母……”她顿了顿,“山上的野生植物里可能含有类似成分,回头我们进山一趟。”
林志远点头:“我去安排人手。”
“别急。”林婉娘拦住他,“先从镇上入手。有些材料我们自己找不到,得靠商人帮忙。”
第二天一早,林婉娘便带着账本去了镇上。
王记杂货铺的掌柜见她来了,笑得像朵花:“林娘子可真是说到做到,说来就来。”
林婉娘也笑着回礼:“掌柜客气了,我这次来,是想确认一下酒曲的品质。”
掌柜拍着胸脯保证:“放心,这批酒曲是从南方运来的老牌子,发酵力强,出酒率高,绝对是上等货。”
林婉娘点点头,又问道:“除了酒曲,我还想找些别的材料。比如黄酒糟、木糖醇、还有……这种草药。”
她拿出一张写满名字的纸条递给掌柜。
掌柜扫了一眼,眉头微皱:“这些……有些我倒是见过,不过都零散分布在各个铺子里,不好凑齐。”
“无妨。”林婉娘道,“只要能找到,价钱不是问题。”
掌柜眼前一亮:“那成,我这就带您去几家熟识的铺子转转。”
两人一路逛下来,果然找到了不少材料。
但价格确实不低。
尤其是那种叫“青藤叶”的草药,据说是酿酒时用来提香的关键材料,镇上唯一一家卖它的是家药材铺子,老板狮子大开口,首接翻了两倍价。
林婉娘没说话,只是淡淡地看着对方。
那老板被她看得心里发虚,讪讪道:“这东西现在市面上不多,物以稀为贵嘛……”
“我知道。”林婉娘轻轻一笑,“这样吧,我一次性买下你手里所有的青藤叶,再加五成定金,预付一年的量。”
老板愣了一下:“你……你要这么多做什么?”
“酿酒。”她简短地说。
老板犹豫片刻,还是答应了。
毕竟,谁会拒绝一笔稳定的长期生意呢?
回到村里的路上,林志远忍不住问:“姐,你怎么突然决定买那么多?”
林婉娘看着天边渐红的晚霞,轻声道:“我要的不只是酒坊,而是整个产业链。从原材料到成品,再到销售渠道,必须掌握在自己手里。”
林志远沉默片刻,郑重地点了点头。
翌日清晨,林婉娘召集了几位年长的村民,带着工具和系统探测功能进了山。
山林深处,空气清新,鸟鸣阵阵。
系统很快锁定了几种可用的野生植物,林婉娘一边采集一边记录它们的生长环境和特性。
忽然,她发现一处隐蔽的石缝中,长着一株从未见过的植物。
叶片呈墨绿色,边缘泛着淡淡的银光,散发出一股奇异的香气。
“这是什么?”她蹲下身,伸手轻轻触碰。
系统居然没有识别结果。
【未知植物,建议带回进一步分析】
林婉娘心头一动,小心地将整株挖了出来,放进随身携带的布袋里。
回到村里后,她立刻着手整理所有收集到的材料,并进行初步试验。
经过几天的调配和测试,终于确定了一个较为稳定的酿造流程。
然而,成本问题也随之浮现。
部分材料的价格远超预期,尤其是那些需要从外地采购的,加上运输费用,几乎占了总成本的一半。
林婉娘坐在灯下,翻看着账本,眉头紧锁。
“姐。”林志远轻声问,“要不要换便宜点的材料?”
“不能换。”她摇头,“酿酒讲究的是口感和品质,一旦偷工减料,就会失去口碑。”
“那怎么办?”
林婉娘思索片刻,缓缓道:“我们要找到自己的原料基地。”
“你是说……自己种?”
“没错。”她眼中闪过一抹坚定,“我可以教村民们种植一些关键作物,比如糯米、青藤叶,还有几种可以替代的野生草药。这样一来,不仅能降低成本,还能带动全村发展。”
林志远眼睛一亮:“这个主意好!我可以去县学请教几位先生,看看有没有相关的农书。”
“去吧。”林婉娘点头,“另外,你帮我留意一下,最近镇上有没有什么新来的商队。”
“明白。”
夜色渐深,林婉娘独自一人坐在院子里,望着满天星斗。
一阵风吹过,带来远处山林的气息。
她轻轻着手中的玉镯,心中默念:
“系统,启动酿酒技艺模拟实验。”
一道微光在她眼前闪现,系统界面缓缓展开。
新的数据流开始运转,仿佛一场无声的风暴,在她体内悄然酝酿。
她知道,真正的挑战才刚刚开始。
“姐!”林志远突然从屋里冲出来,脸色苍白,“镇上……镇上传来消息,说是有支神秘的商队,今晚就要抵达县城——”