赵家庄的消息让赵泽感到难受的同时更让他多了几分紧迫感。
他必须在京城扎根下去,结交更多“大人物”为他铲除王德彪父子这种祸害助力。
开酒吧虽然是他被突然激发的灵感,但也是他目前最好的选择。
不要看现在即将进入90年代,但酒吧文化己经在京城传播多年。
相比于迪厅这种新鲜事物,酒吧文化的影响更为深远。
而这种文化影响的前几批人现在都应该己经告别了懵懂真正的走向了社会。
相比于迪厅,酒吧能够让他接触到更多的有价值的人。
同样,开一个酒吧也能让他将自己的那个“贱买”平台优势发挥到最大。
至少目前他是这么认为的。
通过平台,他可以卖到各种各样的酒水和调酒材料。
单单就是凭借这一点,他都有信心将自己的酒吧打造成全京城最受欢迎的高档酒吧。
然而,他的野望并不止于此。
他还有更大的优势。
他真正要搞的一个文化主题酒吧餐厅,将美酒、美食和文化结合起来。
酒吧文化毕竟是洋文化,喜欢来这里的人都好一口洋味道。
什么牛排、面包、蛋糕之类的东西,他都可以安排上。
以他现在3级会员5000块的单价的购买权限,足以满足这样的需求。
而他能做到的却是别的同行无法复制的。
这就是他的货源优势。
尤其是在看了闫旺的所谓酒吧后,他更有信心了。
那样的酒吧在他看来只能算是个酒摊子。
毕竟瓜子配二锅头也是一绝。
为了让自己的酒吧高端大气上档次,赵泽足足投入了200万交易积分进行装修设计。
整体效果出来后,如梦如幻,给人一种恬静安逸却又不失热情和冲动的复杂感觉。
为了更具特殊,赵泽还特意买了一套小型的自酿啤酒设备。
黑啤、果啤等等鲜啤,他都可以供应。
至于后厨更是被他搞了一套相对先进的厨具设备,绝对的高端。
这样的酒吧餐厅,别说是放在京城,就是放在国外也绝对是首屈一指的。
夜晚,霓虹灯闪烁。
闫旺看着迷失酒吧的门脸错愕中带着震惊。
“这特么是你要开的酒吧?兄弟你砸了多少钱?”
“也还好吧,反正全部身家都砸进去了,还欠了点饥荒。”
赵泽笑着解释,示意白飞开门招呼众人进去。
当众人推门而入,瞬间就被扑面而来的香水味和那迷幻的灯光所震撼。
看着那他们从未见过的场景布置,所有人都不知道该如何评价了。
怎么说呢,此刻他们的认知和审美正在被颠覆。
李春风感慨道:“小泽,你这不会是打算抢我生意吧,我自己都不想回迪厅去了。”
“哪儿能啊,咱们面对的消费群体不一样,我这儿主打的就是一个字,贵。”
赵泽知道他是在开玩笑,便笑着圆场。
张明富西处打量,疑惑道:“你都弄好了,怎么还不开业,还得叫我们过来商量什么?”
“这才有了个雏形,那能开业啊,早着呢。我人单势微,这不想找哥哥们帮忙吗。”
赵泽笑着解释,招呼众人陆续坐下。
等到众人坐下,赵泽拍了拍手,赵军和赵海立刻招呼人开始上酒。
等一杯杯鲜啤被端上桌,一股特有鲜甜味缓缓飘入每一个人的鼻腔。
“各位哥哥尝尝,这是咱们酒吧自酿的啤酒。”
自酿啤酒?
众人一脸懵逼。
啤酒还能自己酿造?
当不同颜色代表着不同口味的啤酒入口后,他们的眼睛齐齐瞪大充满了震惊。
或许这特么才能叫啤酒吧,他们以前喝的真的能算马尿了。
一股清爽感传遍全身,口腔里回味悠长没有半点苦涩,让人忍不住再来一口。
就在,他们回味之际,服务员们又端着盘子,拿着刀叉走了过来。
一盘盘色香味俱全的牛排被放了上来。
赵泽站到一旁笑道:“这是菲力牛排,这是肉眼牛排,这是西冷,这是T骨,这是......”
他一口气介绍了足足十几种牛排,听得众人目瞪口呆。
他们是去过西餐厅的,但是没想到一个牛排居然能有这么多种类。
这些牛排都是赵泽从平台购买的国外产品,价格方面也是产地价格,相当的便宜。
但是放在这里,那可就是妥妥的高档货了。
看到众人大快朵颐,他露出一个笑容,打了一个响指。
“上一瓶红酒,就拿拉菲好了......吃牛排就得配红酒。”
一瓶86年的拉菲被拿了出来,再次被震撼到了。
这个年头红酒文化己经传播了过来,尤其是在社会上层。
赵泽也不知道谁做的推广,反正现在拉菲是比较受欢迎的一种红酒。
当然,他这个86年拉菲有点不正经,属于国外产的冒牌货。
不过就算是冒牌货,口感也是相当不错。
可在价格上那就天差地别了,关键是可以大量购买。
众人此刻己经没了什么言语,纷纷开始大快朵颐。
等到他们吃完牛排,每人又得到了一份提拉米苏蛋糕。
一套骚操作下来,他们算是彻底被忽悠瘸了,甚至己经忘记了赵泽去了哪里。
当众人茫然寻找时,发现赵泽居然站在了吧台后面在调酒。
这就是把所有人都惊到了。
一个刚刚18岁的劳改犯居然会调酒这么高端的操作吗?
号子里还教这些?
闫旺起身凑了过去,满脸好奇。
“爷们儿,你这一手是从哪儿学的?”
“照着教程瞎琢磨呗,现在调酒师可真不好找。”
赵泽笑着将一杯调好的基础版鸡尾酒推了过去,然后将一份全是英文的操作说明在闫旺眼前晃了晃。
闫旺瞬间懵逼,“你丫懂英文?”
“正在学,在京城混怎么也得有点绝活吧。”赵泽笑着打趣。
其实他在前世也是一个酒篓子,自然也学了一些调酒知识,甚至还能玩几个简单的花活。
虽然会的不多,但是在现在却是己经超出了所有人的认知。
众人被他秀了一脸,齐齐感觉今天算是见了世面了。
同时,大家也好奇,都这么牛逼了,赵泽还有什么需要他们帮助的呢。