望着灰溜溜离开的宋二郎夫妇,宋大婶咬紧嘴唇心里五味杂陈。
看来采蘑菇是真的不成了。
眼看中街的摊位还有十天就要空出来了,宋今昭又不想放弃运河码头的生意。
她想来想去决定花钱请宋老太帮她看摊子。
“让我去运河码头摆摊!”
宋老太错愕地用手指着自己的鼻子不敢相信。
宋今昭点头,“我在中街租了一个摊位,七月搬过去码头那边就没人管了。”
“我一天给您西十文工钱,上午准备食材,快到中午的时候在码头卖,卖完阿婆就能回家,”
宋老爹连忙摆手,“你忙不过来我跟你阿婆给你帮忙是应该的,不用给工钱。”
宋今昭望着他们,眼神坚定地说道:“摆摊不是一两天的事情,一摆就是好几个月,不能让阿婆做白工。”
宋老爹拧眉,“那也用不着西十文,太多了。”
宋今昭看向宋老太:“那就三十文,阿婆你愿不愿意?”
宋老太紧张地搓了搓手,心里有些踌躇。
“我没做过,怕做不好影响你生意。”
“调料我都会准备好,只要拌一拌特别简单,摆一天阿婆就会了。”
于是宋老太第二天一大清早就去宋今昭家帮忙了。
宋大婶以为她很快就会回来,结果到中午也没回来。
以为只是帮一天忙,结果接下来宋老太天天都去。
一问才知道宋今昭给宋老太开了一天三十文钱的工钱,让她去码头帮忙看摊子。
“所以今昭在城里有两个摊子?”宋大郎错愕地问宋老爹。
宋老爹坐在屋檐下面摇着蒲扇,脸上带着笑。
“码头摊子不收摊位费,中街的摊位要收钱。”
宋大婶下意识问道:“今昭还缺人吗?”
宋老爹摇扇的手停住,抬眼注视着夫妻二人,反问道:“就两个摊子,你说还缺不缺人?”
宋大婶闭紧嘴巴,不敢再说话。
宋大郎连忙将妻子拉走。
回到房间后宋大婶小声说道:“我刚才就是随便问问,今昭要是还缺人,找自家人肯定比外人靠谱。”
宋大郎低头看她的肚子,“你现在怀着孕,就算缺人今昭也不会找你。”
宋大婶哑然。
宋二郎夫妇知道宋今昭请宋老太去看摊子后也想去帮忙。
可摊位不缺人,上次又被宋老爹骂得那么惨,只好不吭声。
六月底中街的摊位空出来,宋今昭彻底把码头的摊子交给了宋老太。
在一个炎热的上午,她在中街得饮品摊子开张了。
冰块冒出的冷气让路过的行人下意识地在伞下停留两秒。
趁着这个时间宋今昭就开始推销她的凉皮、凉面、乌梅冰糖茶和薄荷甘草茶。
过了几天,她又开始卖珍珠奶茶,生意暴涨。
由于铺子距离停云楼不远,有钱人家的公子哥甚至专门命小厮跑到摊子上打包凉皮和饮料。
三番两次撞见之后停云楼的掌柜马百川开始坐不住了。
“宋姑娘,你这珍珠奶茶卖二十文钱一杯能赚钱吗?”
宋今昭浅笑道:“马掌柜,我做的是薄利多销的买卖。”
冰块不要钱,卖一杯能赚十八文,利润高达百分之九百,怎么可能不赚钱。
马百川坐下买了一杯珍珠奶茶,冰中带甜,黑珍珠糯韧弹舌,怪不得那么受女子的喜欢
“明人不说暗话,我今天过来是想问问宋姑娘,能不能把制作凉皮和珍珠奶茶的的方子卖给我?”
凉面酒楼的大厨琢磨出来了,可这凉皮他们怎么做口感都不对。
既不薄如蝉翼,口感也不爽滑。
还有那个面筋和奶茶里面的黑珍珠,完全不知道该怎么下手。
宋今昭看向他,“我把方子卖给马掌柜后,我还能在这里摆摊吗?”
马百川:“我把方子买回去肯定得涨价,你的摊位距离停云楼太近,卖的又这么便宜,我买了等于白买。”
“不过我答应你,只要不在中街摆,其他地方都行。”
宋今昭坐下摇头,“那还是算了,这方子是我好不容易琢磨出来的,一锤子买卖对我来说不划算。”
马百川急了,“你到别的地方摆摊一样能赚钱。”
宋今昭反问道:“除了中街,西宁城内还有其他地方能摆摊吗?”
马百川手指晃动,“你可以去码头,那里人多还不收摊位费。”
宋今昭朝他翻白眼,‘呵呵’两声。
“马掌柜这是在糊弄我,码头怎么可能有人买得起二十文一杯的茶饮。”
五文钱一杯他们都不买。
马百川尴尬地撇过头,想糊弄没糊弄过去。
“我可以多出点钱,两张方子一百两。”
“马掌柜好生吝啬,本公子都听不下去了。”
李子恩摇着扇子走过来,旁边李掌柜举着伞给他遮阳。
马百川看到来人是李子恩,心渐渐沉到了崖底。
李掌柜将伞收起来,望向宋今昭笑着说道:“宋姑娘当时说卖绿豆粥,我还真信了。”
李子恩收起折扇坐下,“我愿意出二百两银子买下凉皮和珍珠奶茶的方子,并且宋姑娘可以继续留在这里摆摊。”
此刻马百川只觉得嘴里满是苦涩味。
他起身朝三人说道:“酒楼还有事,在下先走了。”
若是李子恩没来,他还敢和李掌柜争一争。
现在他争不过,也不敢争。
宋今昭盯着对方失落离开的背影,对李家在府城的地位更加好奇。
“李公子是想在安阳府卖凉皮和珍珠奶茶?”
虽然食友记不开在中街,但距离此处也只隔着一条街。
李子恩摇动折扇,“宋姑娘果然聪慧,不仅是珍珠奶茶,再加一百两,你这摊子上所有的茶饮方子我都要。”
宋今昭笑而不语,李家的生意能做到滇云,恐怕不仅仅只在安阳府卖。
李子恩见她不搭话,出声道:“宋姑娘是嫌价格低了?”
宋今昭摇头:“李公子开的价格很公道,但我有一个条件。”
“什么条件?”
宋今昭:“若是以后我到别的地方开了铺子,卖给李公子的方子我依然可以使用。”
李子恩合上折扇,目光幽幽地盯着她,“宋姑娘要离开西宁城?”
宋今昭摇头:“暂时不会,但谁能保证以后呢。”
就算到时候真的竞争,自己的冰块不要钱,在价格上对方争不过自己。