看着瘦瘦小小的三个孩子，我心里还是涌出了愧疚。
大哥家只有一个儿子，小名柱子。二哥一个儿子一个女儿，儿子小名石头，女儿小名月儿。
大哥村里人习惯叫他满仓，二哥小名满田，大嫂叫赵招娣，二嫂张大丫。
其实家里人口在村里还不算多的，可能是时代的艰难再加上苏如玉总是回来拿粮拿钱，所以家里一首都很艰难。
但爹娘和大哥二哥都很宠原主，从来不会说什么。
“把肉都做了，正好几个侄子侄女们这么瘦，今天大家都好好的补一补，我相信以后的日子也会越来越好的。”我看着几个小馋猫说。
“谢谢姑姑！”最小的侄女月儿倒不是很怕我，也很乖巧懂事。
我顺手又从包里抓了一把糖出来，这时候的糖还没有糖纸，都是一包一包的装着，“给，你们吃糖，拿去和哥哥们分吧！”
“好”，说着一人几颗就给了哥哥们。
大嫂一下子就把柱子手上的糖拿走了，只给他留了一颗。
柱子一脸不高兴，但也不敢说话。
我看了大嫂一眼，没出声，但脸上明显不高兴。
大嫂讪笑着说:“我给他留着点，慢慢吃！”
虽然没人说话，但大家都知道她留着，就可能拿回娘家去，说白了，大嫂和苏如玉差不多，但一个喜欢贴补婆家，一个喜欢贴补娘家。
“肉怎么做？”二嫂问。
家里做饭一般都是大嫂二嫂，但大嫂偷奸耍滑，所以二嫂总是要多干些。
“我来吧！”说着我接过肉就往厨房走去。
这肉有3斤左右，看着多，但毕竟这么多人吃，每个人也吃不到几筷子。
本来想做个红烧肉，想想还是算了，干脆炒个回锅肉，这样每人都能多吃几筷子。
“二嫂，家里有白菜吗？我拿白菜炒个回锅肉！”大嫂二嫂都跟着我进厨房了，我知道二嫂是想帮忙，但大嫂跟进来不是想偷吃就是怕我们偷吃。
所以我也懒得喊她帮忙。
“有的有的，我去后院砍一个够吗？”二嫂还没开口，大嫂就积极的说。
“够了！一个就行。”我处理着手上的肉，头也没回的说。
先把五花肉冷水下锅，加姜片、这时候没有料酒，我悄悄放了点灵泉水进去，这样应该也能起到料酒的作用，等肉煮到筷子能扎透的程度，大约一刻钟，捞出放凉切薄片。
肉才下锅不久，大嫂就拿着洗干净的白菜进来了，我接过白菜，把菜帮斜刀切片，菜叶撕小块备用。
我娘也跟着进屋来了，看到我准备的白菜立马出声:“如玉啊？这么多肉就放这点白菜吗？”
眼里的心疼都快溢出来了。
我笑了笑，“娘，今天咱们就吃好一点，大家怕都很久没吃过肉了，下次我就多放点菜。”
“还有下次？这一顿吃了肚子里的油水怕都能存到过年了，有钱也不能这么浪费啊！”我娘节约惯了，平时家里做菜连油都舍不得放。
也是，不说不年不节的时候吃肉，就连过年我也知道家里买肉都只买半斤，做出来一大盆带点油荤的菜，那都能一家人吃的心满意足。
“好好好，今天先听我的，等下一次听你的好不好？”我哄着我娘。
我娘斜了我一眼，“你这孩子，随便你吧，今天大家就放开了吃，也不知道下次能吃上肉是什么时候了！”说完又叹了一口气。
我把注意力放在肉上，这几天虽然能吃上肉，但都是偷偷摸摸的吃，这下总算能光明正大的和家人吃了。
我让二嫂帮着烧火，热锅不放油，首接下五花肉片，肉一进锅里就发出滋滋的有声，把孩子们都馋过来了，一个个围在灶台上露出个小脑袋，不停吞着口水，看着都可爱。
等中小火煸炒至肉片微卷、呈金黄色，再盛出备用，然后用锅中余油，爆香姜蒜、干辣椒，加1大勺豆瓣酱。
这豆瓣酱还是娘自己做的，虽然和以后工厂出的味道不大一样，但还是有一种独特的风味。
然后再加豆豉炒出红油，先下白菜帮翻炒1分钟至断生，再放菜叶和煸好的五花肉，快速翻炒均匀。
加酱油、糖调味，糖也是我悄悄从空间拿出来的，家里没糖，就算有也舍不得拿出来炒菜，毕竟这可是精贵东西，再让二嫂烧大火炒至白菜略微变软即可出锅。
不说小孩了，连大人看着这一大盘冒着油的肉都忍不住咽口水，一个个的眼睛都快掉菜里了。
大嫂把手伸我面前说:“小妹，来，我来端吧！”
我避开她的手，把菜放进我娘手里，递给她，怕端到堂屋都能少一小半，家里谁不知道她的习惯。
大嫂没接到菜，讪笑着把手在衣服上擦了两下。
“大嫂，把二嫂做好的汤给我吧！”来的时候二嫂在做饭，汤己经煮好了，就一大盆白水菜，我为了缓解她的尴尬，特意说。
“好，好的！”大嫂说完立马把汤端给我。
就这锅里沾着的油，我把汤放进去回一下锅，不浪费锅里的那点油，顺便热一下汤。
