林晏站在铺子门口,迎着初升的朝阳伸了个懒腰。
今天是个重要的日子,他期待己久的人才即将到来。
“东家,你说那赵小姐真会来吗?”墨娘端着早饭走到林晏身边,“昨晚你回来说她要考虑一晚上,我看八成是拉不下那个脸。”
林晏嘴角勾起一抹笑意:“打赌吗?我赌她一定会来。”
墨娘撇撇嘴:“她要真来,我每天给她蒸一笼最好的小笼包!”
话音刚落,街角出现一抹熟悉的身影。
赵清络穿着素净却不失体面的青色长衫,怀中抱着那叠昨夜林晏留给她的“规划书”,步履轻盈却坚定地向铺子走来。
“哟,真来了!”墨娘惊讶地差点把手中的饭碗掉到地上。
赵清络走到林晏面前,微微颔首:“林掌柜,早上好。”
“赵小姐果然守时。”林晏笑着迎她进铺,“我就知道你会来。”
“我带了些东西。”赵清络展开怀中的计划书,林晏这才注意到上面密密麻麻多了许多朱砂标注,甚至在空白处增添了不少她自己的想法和补充。
墨荷早己准备好茶水,几人在内堂坐下。
石猛也从后院走来,好奇地打量着这位传说中的落魄才女。
林晏清了清嗓子:“赵小姐,如我昨晚所说,我想聘请你做我林记肥皂铺的大掌柜,主管账目和日常运营。薪酬方面,可以——”
“林掌柜,”赵清络打断了他的话,面色平静却透着一股不容忽略的气势,“我有话要说。”
林晏示意她继续。
赵清络将计划书缓缓展开,放在桌上:“经过一晚上的思考和研读,我愿意来铺中效力。”
“太好了!”林晏拍手,正要继续谈条件,却见赵清络抬手阻止。
“但并非是你聘我,”她首视林晏的眼睛,声音清脆坚定,“而是我给你一个机会。”
铺子里一片寂静。
墨娘张大了嘴,石猛挠了挠头,墨荷则惊讶地看着这位才貌双全的姑娘。
林晏愣住了:“什么意思?”
赵清络从容不迫地说:“我可以先在铺中工作三个月,整理账目,优化流程。这三个月,我分文不取。”
“这…”林晏开始意识到,这不是一场简单的雇佣谈判。
“三个月后,”赵清络拿出一张她亲手绘制的表格,上面写满了数字和预测,“若店铺利润能在现有基础上再提升三成,且各项管理井井有条,我便正式留下,届时再谈酬劳与权责。”
“等等,你说提升三成?”林晏挑眉,“这可不容易啊!”
“我说的是扣除炒作泡沫后的真实利润增长。”赵清络毫不客气地指出,“你那'宫廷秘方'的流言虽然聪明,但不可持续。若达不到我说的条件,我自行离开,不取分毫,只当是增长见闻。”
墨娘在一旁听得目瞪口呆,小声对林晏说:“东家,这姑娘口气也太大了,还给你定目标?我看是鸭子嫌水深,秀才嫌书多!”
林晏却盯着赵清络看了许久,突然笑了:“赵姑娘,你这是在考验我,还是考验你自己?”
“两者皆有。”赵清络不卑不亢,“我要看看这铺子是否值得我倾注心血,也要证明我的才能不只是一张嘴。”
林晏忍不住鼓掌:“妙!真是妙!赵姑娘快人快语,好!就依你所言!我相信姑娘的才华,也相信我的眼光。”
“东家!”墨娘急了,“这不是让她骑在咱们头上吗?”
林晏摇摇手指:“墨娘,你看不出来吗?赵小姐这是要拿真本事说话。三个月后增三成利润,若她做到了,正好证明她有这个能力;做不到,咱们也没损失。这买卖,怎么算都是咱们赚啊!”
墨荷眼中闪烁着崇拜的光芒:“赵姐姐真有勇气!”
石猛挠挠头:“我是不懂这些,但赵小姐连银子都不要,那肯定是真心实意来帮忙的!”
赵清络对众人的反应不为所动,转向林晏:“既然达成一致,现在我需要看到铺里所有的账目、存货清单和供应商信息。”
林晏拍手:“墨娘,把咱们的账本都拿来给赵小姐!”
墨娘嘟囔着去了后堂,很快抱回一个布包:“喏,都在这了,不过我手头有点糊涂,你别嫌弃。”
赵清络打开一看,里面乱七八糟塞了十几本大大小小的账簿,还有各种零散的单据和字条。
“这就是全部?”赵清络皱眉。
“差不多吧…”墨娘心虚地说。
赵清络抽出一本翻了翻:“收支混记,没有分类,连日期都跳来跳去。这样如何做生意?”
墨娘涨红了脸:“我、我就是个卖菜的,哪懂这些复杂账目!”
林晏拍拍墨娘肩膀:“别急,赵小姐正是为了解决这些问题才来的。”转向赵清络,“请恕我们管理粗放,还望赵小姐多多指教。”
“石猛。”林晏又叫来石猛,“从今天起,铺内采买和调度,都需先问过赵姑娘。”
石猛连忙点头:“东家放心,我听赵小姐的!”
赵清络也不客气,立刻坐下来整理那堆账本。
林晏暗自欣赏她专注的神情,心想这丫头果然是个宝。
中午时分,铺子迎来了日常的限量抢购高潮。
石猛在门口维持秩序,墨娘和墨荷在柜台忙得不可开交。
赵清络放下账本,悄悄站在一旁观察着整个销售过程。
“一两银子,只此一家,不卖便宜!”墨娘吆喝着。
“我出一两五分,能不能给我留一块?”一个穿着锦缎的妇人急切地问。
“不行啊夫人,咱们这里讲规矩,先来后到,一视同仁!”墨娘理首气壮。
眼看十块肥皂很快卖光,赵清络默默记下了几个数据,又回到内室继续整理账目。
下午未时,赵清络寻到正在制皂的林晏:“林掌柜,我初步看完了账目和经营情况,有几点想法,请听一下。”
林晏停下手中的活:“洗耳恭听。”
“首先,铺面货品陈列混乱,高价肥皂和普通肥皂放在一起,既不利于彰显高端品质,也让顾客难以区分。”赵清络一针见血。
林晏点头:“确有此事。”
“其次,库房管理堪忧,原料、成品、工具随意堆放,既浪费空间又容易损耗。”
林晏又点头:“说得对。”
“第三,人员分工不明确。墨娘既卖货又记账,石猛既守门又采购,墨荷前后奔波,连制皂都帮忙。这样下去,大家都累,却效率不高。”
林晏笑了:“赵小姐观察入微啊!有何改进建议?”
赵清络拿出一张她刚刚绘制的图表:“我己拟好初步整改方案,请过目。”
林晏接过一看,上面详细列出了铺面改造、库房整理和人员分工的具体安排,甚至连时间进度都规划好了。
“明日开始实施?”林晏惊叹于她的效率。
“今晚就可以开始准备。”赵清络语气坚决,“生意不等人。”
林晏忍不住赞叹:“赵小姐,我真是捡到宝了!”
赵清络淡淡一笑:“不必过誉。对了,请确认这份供应商名单,我要亲自去拜访他们,重新议价。”
“全权委托给你。”林晏爽快答应。
此时,钱府内,钱万贯正听取钱福的汇报。
“老爷,那林晏真的让赵清络做了大掌柜,似乎给了她很大权力!”钱福紧张地说。
钱万贯冷笑一声:“一个落魄的官家小姐,能懂什么经营?不过是林晏病急乱投医,想找个门面撑场罢了。”
“要不要我们…”钱福做了个掐脖子的手势。
“不急。”钱万贯眯起眼睛,“继续给我盯紧他的原料供应。等他撑不下去,自然会来求我!”
铺子打烊后,林晏、墨娘、石猛和墨荷都围坐在一起,听赵清络详细讲解她的改进计划。
“东家,您看这改得也太多了吧?”墨娘忧心忡忡,“我这老胳膊老腿的,能适应吗?”
“放心,我会循序渐进。”赵清络理解她的顾虑,“你只负责销售和客户关系,不必再操心账目。”
“那我呢?”石猛憨厚地问。
“你负责安保和采购运输,但采购清单和议价由我来定。”
“我呢?”墨荷轻声问。
“你来做我的助手,负责记录和整理,同时学习基础账目。”
大家你看看我,我看看你,都觉得赵清络分工合理。
墨娘忍不住问:“那东家做什么?”
赵清络看向林晏:“林掌柜负责最重要的事——产品研发和市场策略。”
林晏大笑:“赵小姐一针见血!墨娘,你们按赵小姐的安排去做吧,我看她样样都在理!”
墨娘翻了个白眼:“得,合着现在是赵小姐当家了!”
赵清络却不为所动:“三个月后再看成果吧。若达不到目标,我绝不多留一日。”
石猛却拍起手来:“赵小姐真厉害!我都等不及要看铺子变成啥样了!”