方梨之所以选择卖凉皮,是因为天气越来越热了。
天气热的时候很多人都没有胃吃饭。
此时来上一碗凉爽的凉皮再好不过,她对这个生意还是很有信心的。
系统商城虽然不能交易,但是搜索系统还能用,方梨打开系统输入正宗凉皮配料比。
结果很清晰,所用到的大料精确到克。
记下配方后,方梨避开了保安堂去了其他药铺。
这个时代的人做饭还不会使用大料,她要用到的大料都得去药铺买。
为了避免以后有人打听出来她的配方,方梨特地走了四家药铺。
花椒,八角,小茴香,桂皮香叶,草果等。
每种大料都让伙计称了两份重量不等的,以此来混淆视听。
最后一算账,光是大料都花了将近二两银子。
方梨看着白花花的银子流出去,心疼的直抽抽。
不由得又把系统那个奸商骂了一遍。
买完大料后,方梨又去了车行,花了十文钱租了驴车。
大料轻她拿得动,剩下要买的东西必须得有车才行。
方梨坐着驴车又到了杂粮铺。
买了一袋50斤装的精品白面,盐2斤,芝麻酱10斤,糖2斤,大蒜1斤,辣椒粉等。
菜摊上又买了黄瓜3斤。
然后又在集市买了一口大铁锅和平底托盘。
这些七七八八的东西买下来,总共花了三两900文。
方梨又是一阵肉疼。
不免感叹,不管是在现代还是古代,没有钱是真不行。
她得努力搞钱了。
等她和现代时一样财富自由的时候,别说是几两了。
就是几十,几百两花起来眼睛都不带眨一下的。
车夫帮着把这些东西装上车后,方梨又让车夫把她送到了肉铺。
作为一个无肉不欢的吃货,她已经好几天没有闻到过肉味儿了。
肉铺门前的牌子上写着一刀切。
老板看到来人了笑着打招呼:“娘子要些什么?”
“肉什么价?”方梨问。
“前腿肉25文,后腿肉28文,五花30文,排骨棒骨10文。”
方梨想到郎中说叶老头骨质疏松,便想着得买些排骨棒骨给他补补钙。
“前腿肉5斤,五花3斤,排骨棒骨5斤。”
“好嘞。”
肉铺老板只用了一刀切下的前腿肉便是5斤。
方梨这才明白了,为啥他的店名叫一刀切了。
果然是有真本事的。
所有的东西都买完以后,方梨坐上驴车就开始往回赶。
忙活了一天,到西村的时候太阳已经落山。
驴车停在方家门口,车夫同样热情的帮着方梨把东西搬下了车。
方梨结车费的时候多给了一文。
她买的东西多,车夫也热情的帮忙搬上搬下的,这次给点好处,下次用车的时候也更方便。
车夫笑着感谢了方梨,赶着驴车返回了镇上。
这时,听到动静的方家人从屋子里面走了出来。
看着一大堆东西满脸的惊讶。
“梨儿,这是怎么回事啊,怎么有这么多东西?”
方梨手里提着肉:“都是我买的,给咱家改善伙食。”
方老太,方武方桃柳氏,全都一脸懵:“你哪儿来的这么多钱?”
只有几个孩子一听说有肉吃,慌忙跑了过来。
方卓华吸溜着嘴巴说道:“二姑姑,我来帮你拿肉。”
方梨看着眼前四脸懵的几人。
不慌不忙的说:“我昨天上山的时候,运气好挖到了一颗人参,卖了二十两。”
在方家人面前,她是不能说是虫草,只能拿人参当借口。
这话一出,几人更是震惊了,眼睛一个比一个瞪的大。
柳氏激动说道:“什么?二十两?人参在哪里?还有吗?”
“嘘,财不外露,小声点。”方老太急忙打断儿媳。
柳氏赶紧捂住了自已的嘴巴。
“没了,只有一颗。”方梨说道。
柳氏点了点头,也是,人参这种名贵的东西,怎么会成片的长。
能找一棵已经是烧高香了。
“阿奶,娘,我好饿啊,我想吃肉。”方卓华喊道。
方熹微和方元英也跟着肚子咕噜噜的叫。
方梨看着三个小家伙说:“你们想吃肉面条吗?”
熹微眼睛都亮了:“真的吗?真的吗?我们真的能吃上肉面条?”
“当然了。”
“大嫂,我来炒菜你擀面怎么样?”
方梨会炒菜但是她不会擀面条,在现代都是直接在超市买成品。
方氏激动的差点流口水:“我……我也能一起吃?”
“肯定的呀,我买这些回来就是让大家一起吃的。”方梨笑着说。
“好好好,我……我这就去和面,擀面条。”柳氏高兴的去了厨房。
方老太虽然心里很高兴,但是看到女儿买这些东西,又心疼得不得了。
他们庄户人家,只有过年的时候才舍得买半斤肉回来打打牙祭。
“梨儿,你不该乱花钱买这些东西的,应该好好把银子存着。”
“是啊二妹。”方武跟着方老太附和。
“我给自家人买吃的,怎么算乱花钱呢,都给我好好吃,再说我浪费,我就搬出去住了啊。”
方梨知道这句话的杀伤力最大。
果然说了这句话后,方老太和方武就不说话了。
厨房里,柳氏在擀面条。
方梨洗了蛇瓜,拿出五花肉开始切。
五花肉配上蛇瓜,到时候再往手擀面上那么一浇,蛇瓜五花盖浇饭,光是想想都要流口水了。
方老太站在厨房门口,看着那白花花的面粉和五花肉,心疼啊。
心疼的她抓耳挠腮,但是又不敢说。
只能时不时的提醒一句:“够了,够了,别放那么多。”
方梨憋得只想笑:“熹微元英过来把你外婆带走。”
她话音刚落,方卓华就率先跑了过来:“得令,二姑姑,多放点肉啊。”
方老太急了,刚想说少放点,就被三个孩子架出去了。
方梨和柳氏对视一笑,各自忙着手头的活。
很快,柳氏的手擀面已经擀好,她刀工很好,切出来的面整整齐齐。
方梨这边把切好的五花肉放在热锅里面,发出滋滋的油炸声。
香味儿瞬间飘出。
方武和三个孩子四个脑袋齐齐的盯着厨房,直咽口水。
“爹,要是能天天吃上肉,我死也瞑目了。”
方武兜头给了方卓华一巴掌,吸溜着口水说道:“毛都没长齐呢,说什么死不死的。”