梁秀兰看有人朝她们摊子看,便扯着嗓子喊。
“肉丝面,四毛一碗!纯手工的肉丝面!”
“四毛?别人都卖五毛的。”
“这肉丝面里怕是没放肉吧?”
“不能吧,看这面摊儿是刚开的,怎么着也不敢缺斤短两吧。”
两人面面相觑,最后没忍住好奇心,朝她们走了过来。
“来两碗!”
“好嘞,您稍等!”
煤炉烧的哄哄叫,切好现成的面条下锅了。
几分钟后,热乎乎的面条出锅,早已准备好的肉丝汤浇上去,又鲜又香。
一般肉丝面都是面和汤一起出锅的,可梁秀兰担心面条泡的时间久了不好吃,便将汤和面分开。
这样出来的每一碗都是现做的,保证新鲜。
“两位,面好了,尝尝。”
两人看着碗里的肉,顿时欣喜。
“四毛,还真有肉,这肉还不少,赶紧尝尝。”
三两口下肚,两人连连称赞。
“可以啊,这味道行,才四毛钱,比前面那家店里好吃多了,肉还多。”
“恩恩,可以可以,以后咱可以来这里吃了……”
听到两人的评价,母女两人脸上掩不住的喜悦。
第一单就能留住回头客,这生意能做。
后面又来了三两个顾客,刘桂芝担心提前准备的面条不够,赶紧动手擀面条。
很快,印刷厂的人陆陆续续下班了,有在厂里食堂吃饭的,也有不喜欢食堂的,喜欢下馆子的。
梁秀兰她们很快就迎来了一大波客人。
刘桂芝赶紧擀面条供应。
梁秀兰负责煮面,浇汤。
“四毛?这么便宜?得尝尝。”
“嗯,味道可以,有没有辣椒?”
“有的!”
梁秀兰弯腰打开自已的货柜推拉门,从里面拿出一碗自已调制的辣椒酱,连带着醋也拿了出来。
“辣椒酱是我自制的,醋也是自家酿的柿子醋,您尝尝。”
油乎乎的辣椒酱,看着就很有食欲,那人舀了一勺在碗里搅拌搅拌,尝了一口,立刻竖起了大拇指。
“你这辣椒酱是怎么做的?咋这么香啊?”
梁秀兰眯着眼睛笑:“自家的配方,不外传的。”
旁边的人看他夸的那么好,忍不住也舀了一勺辣椒酱,顺便还加了点醋进去。
搅拌完成之后,尝了一口,立刻挑眉。
“这辣椒酱做的可以啊,真是你自已做的?”
“绝对纯手工制作。”
“你能不能卖我一碗?我想带回家吃,我家里人都爱吃辣。”
这还带买周边的?有点小惊喜啊。
可梁秀兰这次并没有准备很多辣椒,她只是想着来卖面的。
“那个……今天我没带那么多辣椒酱,你要是真的想要,我今天晚上回去做,明天给你带一碗过来。”
“成!多少钱一碗?我现在把钱付了。”
辣椒和花椒都是自家地里种的,她还没算过辣椒成本。
也没调查过市场价啊。
于是随口说道:“一块一碗。”
那人一听,眉毛挑了起来:“什么碗?就吃饭这个碗吗?”
梁秀兰看着他的表情,迟疑的点了下头。
那人瞬间乐了:“可以可以。”
当即就拍了一块钱出来,“明天我下班来拿!”
看他这个表情,梁秀兰知道,自已要少了。
唉……大意了……
算了,反正都是自家地里产的,也不耗费多少成本,少了就少了吧,万一卖辣椒酱火了呢?
上辈子不就有一个卖辣椒酱火的人吗?
到时候上个品牌啥的,说不定能赚更多。
从十一点半到十二点半,母女俩人忙的脚不沾地。
她们怎么也没想到,第一天生意能这么好,要不是面卖完了,她们说不定还能继续。
最主要的是,还有几个要买辣椒酱的。
母女两人吃着最后锅里剩的一点面条浇了点菜,兑上稠乎乎的面汤,把中午饭对付了。
“今天下午得多和点面,下午人多。”
母女两人边吃边商量,隔壁凉皮摊子的摊主却膈应的很。
他的凉皮还没卖完呢,要不是这母女俩来,他的凉皮指定能卖完。
心里盘算着,端了一碗调好的凉皮过来。
“你们家辣椒酱真的这么好吃?”
梁秀兰大方的舀了一勺子放他碗里。
“你尝尝,如果觉得好,我可以给你优惠点。”
那人眉头一挑,这人还挺好。
立即搅拌好凉皮,就尝了一口。
别说,还真别说,这味道就是比他买的那些辣椒酱好。
怪不得人家生意好,原来味道在这放着呢。
“你能优惠多少?”那人跐溜一大口凉皮,漫不经心的问。
梁秀兰笑嘻嘻的回答:“买五碗送你一碗怎么样?”
“五碗?我要不了这么多。”
“你一次一次的买啊,我给你记着账,买够五次了送你一碗。”
这丫头做生意,还讲究长远,他还以为能给他降价呢,原来是扯着让他继续买啊。
舔了舔唇边的辣椒油,淡淡道:“我先考虑考虑。”
“行,您先考虑着,我给您倒一碗柿子醋尝尝。”
她拿出一个小茶缸,倒了一小口醋。
“尝尝。”
“柿子醋?自已酿的?”
“对!绝对纯手工。”
那人端起醋抿了一口,酸中带着一丝丝的甜。
尝完连连摇头。
刘桂芝猛的心里一紧:“咋了?是这醋有问题?”
那人再次摇头:“不是,你这醋也比我家的好吃啊,唉……”
他的醋也是他自已酿的,后味儿有些发涩,但吃的不多的话,是尝不出来的。
这母女两人,不仅辣椒酱做的好,醋也酿的好,活该人家生意红火。
他佩服啊。
“你这醋是咋酿的,教教我呗。”
听到这话,刘桂芝顿时舒了口气。
“我还以为是咋了呢,酿柿子醋有啥难的,不就是……”
话没说完,梁秀兰立刻打断:“秘密!祖传秘方!想要,花钱买!”
这丫头,简直掉钱眼儿里了,抢了他的生意不说,还句句想套路他。
当即便端着碗走了。
梁秀兰笑着在他后面喊:“买的多了有优惠……这是头茬柿子醋,没多少,机不可失啊……”
那人吭哧吭哧吃着饭,却不理她。
其实心里在纠结,到底是买还是不买。
要是啥东西都买,那卖凉皮还挣个屁钱。